NORMINDIA GIN BARREL AGED 44 44,1% 70CL.
Varenummer: 071573
 
DKK 263,20 / Stk.
DKK 329,00 inkl. moms
Bestsellers i Gin
  • Normindia Barrel Aged Gin 44,1%
    Fransk gin fra Normandiet
    0,70 lt. flaske.
    44,1% alkohol.
    Fad: Calvadosfade 6-12 måneder.


    Normindia Gins historie begynder under Pierres 6 måneders rundrejse i Indien, hvor han forelskede sig i Indiens hektiske liv, mad og krydderier.
    På vejen hjem til Normandiet i Frankrig opstod idéen om at blande de 2 landes krydderier og frugter hjemme på familie-destilleriet Domaine du Coquerel, som er kendt for produktion af Calvados.

    Efter nogle måneders research finder Pierre i en gammel familiebog en opskrift på et destillat med enebær godkendt i 1765 af "La Chymie du Gout et de l'Odorat" approved by Louis XV – Fransk konge.

    Efter 2 års arbejde med smagning, tests, microdestilleringer og blanding af krydderier i samarbejde med ønologer og master distilliers er Frankrig og Indien er nu smeltet sammen i Normindia Gin.

    Sådan bliver Normindia gin til: 4-12 dages maceration (udblødning) i ståltanke. Destilleret i deres mindste Calvados kobber-pots. Flasket og etiketteret på destilleret i Milly. Alle flasker er nummeret.
    Normindia Gin indeholder 15 Botanicals: Enebær, Koriander, Æble, Appelsin, Kanel, Ingefær, Nellike, Lilje samt 7 hemmelige botanicals.

    I Normindia Gin finder du en duft af blomster og appelsiner.
    I smagen friske æbler og en frugtig blød, rund smag. I eftersmagen findes bløde krydderier og blomsternoter.

    Normindia Barrel Aged Gin ligger på Calvados fade 6-12 måneder inden den kommer på flaske.

    Gode mixere til Normindia Gin.
    En god premium tonic. Fx. Imperdibile Tonics fra Comosøen:
    Superior Italian, Dry Bitter eller Wild Botanical.
    Bemærk at når Normindia blandes med tonic så bliver den uklar i farven pga. af de mange gode olier der er trukket ud af ingredienserne ved destillering.
    Garniture: Friske skiver af æbler, en skive appelsin, lime, en strimmel citronskal.

  • Pakke á 0
    EAN 3559622000617