CHARDONNAY TALO IGP PUGLIA, FEUDI DI SAN MARZANO 2021 13,5% 75CL.
Varenummer: 071738
 
DKK 119,20 / Fl.
DKK 149,00 inkl. moms
Bestsellers i Hvidvin
  • Druesammensætning:
    100%
    Chardonnay
    1. Anbefales til:
      Fisk, Salat, Skaldyr, Sushi
     
     
     
    Producent: 
    Feudi di San Marzano


     
    Distriktet: 
    Apulien


    1.  
     
    Vinen er lavet på Chardonnay fra området San Marzano og Salento i Puglia, på udvalgte parceller, der ligger ca. 100 m. over havet, og som har en undergrund med et højt kalkindhold, hvilket giver god dræning i dybden. Dette sikrer hvidvine med god finesse og aroma. Druerne bliver høstet fra midt til slut august. Efter en afstilkning, en skind-maceration i få timer og en skånsom presning, gæres vinen på ståltanke og modnes i 4 måneder på franske træfade, med løbende omrøring.

    Chardonnay Talò har en flot, lysgylden farve og en meget elegant duft af hvide blomster, tropiske frugter og en smule vanilje fra træfadene. Smagen er ligeledes ret delikat og frisk, med mineralske og let saltede toner til sidst. Vinen har en god balance mellem tørhed, velour, alkohol og finesse. En meget lækker italiensk hvidvin. Server den til forretter med skaldyr eller fisk, til grønsagsretter, hvidt kød og faste oste.
  • Pakke á 0
    EAN 8023354241914