COTTAGE GARDEN CHARDONNAY 2022 SOUTH EASTERN AUSTRALIA 12,5% 75C
Varenummer: 072401
.
DKK 89,00 / Fl.
DKK 71,20 ekskl. moms
Bestsellers i Hvidvin
  • Druesammensætning:
    100%
    Chardonnay
    1. Anbefales til:
      Fisk, Salat, Skaldyr, Sushi
     
     
     
    Producent: 
    Cottage Garden



     
    Distriktet: 
    South Eastern Australia


    1.  
     
    Hemmeligheden bag gode vine i South Eastern Australia er bl.a. at begrænse høstudbyttet og at høste sunde og perfekt modnede druer. På denne måde opnår man en perfekt balance mellem frugt og struktur. Chardonnay druerne til denne vin gennemgik en alkoholisk gæring på temperaturregulerede rustfrie ståltanke, og den største del af vinen blev derefter modnet sur lie (med bundfald) i de selvsamme ståltanke. En lille del af vinen er modnet på egetræsfade.

    Chardonnay Cottage Garden har druens klassiske nuancer i duften, med toner af hvide ferskner, pære og lime. I smagen er vinen meget frisk og liflig, med citrustoner først, men den udvikler hurtigt en god fedme og fylde, som helt klart er blevet forstærket af opholdet på træfade.

    En klassisk australsk Chardonnay, som kan nydes uden mad til, og som vil egne sig fint til skaldyrs- eller fiskeretter eller til gratinerede retter.
  • EAN 5711656012914
    Pakket af 0