SANCERRE SELECTION DOMAINE CHATELAIN 2019 13%
Varenummer: 071613
 
DKK 159,20 / Fl.
DKK 199,00 inkl. moms
Bestsellers i Hvidvin
  • Druesammensætning:
    100%
    Sauvignon Blanc
    1. Anbefales til:
      Fisk, Ost, Skaldyr, Østers
     
     
     
    Producent: 
    Chatelain, Domaine


     
    Distriktet: 
    Sancerre


    1.  
     
    Domaine Chatelain henter Sauvignon-druerne på 3 parceller i Sancerre på kommunerne Verdigny, Sury-en-Vaux og Chavignol. Vinstokkene er mellem 20 og 30 år og vokser på ler- og kalkholdige undergrund. Vinen er gæret på ståltank og modnes ca. 5 måneder på de samme tank.

    Sancerre fra Domaine Chatelain har en flot, lysegul farve med grønlige men samtidig fede nuancer. I duften finder man meget umiddelbare aromaer af grapefrugt og passionsfrugt. I smagen er vinen meget sprød med mineralske toner (flintsten), som i munden udvikler sig meget harmonisk med karakterer af hvide vilde blomster og en god velour.

    Den bør nydes ved 8-10 grader og er perfekt til alle fiske- eller skaldyrsretter især sammen med kraftige saucer, hvor Sancerre giver et friskt og sprødt modspil. Prøv den også til områdets ostespecialitet: Gedeosten Crottin de Chavignol.
  • Pakke á 0
    EAN 3453290600004