Forsommerhonning
Lager mjød med 11 % Alkohol
Lager Mjød er brygget på dansk forsommerhonning, der hvert år høstes omkring d. 1. maj. Bierne trækker primært på eng- og markblomster. Forsommerhonning ligger midt på smagsspektrummet og er en fantastisk smagsforstærker. Derfor er den basen i samtlige af Mjødladens frugtmjød - som Lager Mjød er basen i vores kryddermjødudvalg.
Lager Mjøds lette sødme, der prikker på tungen, kombineret med vinøs smagsoplevelse, er lig med masser af potentiale og brugsmuligheder - den er en fantastisk smagsforstærker til desserter, lette oste m.m..
Lager Mjød er desuden velegnet at blande med en god, mørk øl.
Lager Mjød serveres kølig - omkring 5°C.
