NEGROAMARO TALO IGP SALENTO, 75CL FEUDI DI SAN MARZANO 2020 13,5%
Varenummer: 071737
 
DKK 119,20 / Fl.
DKK 149,00 inkl. moms
Bestsellers i Rødvin
  • Druesammensætning:
    100%
    Negroamaro
    1. Anbefales til:
      Gris, Gryderet, Lam, Okse
     
     
     
    Producent: 
    Feudi di San Marzano


     
    Distriktet: 
    Apulien


    1.  
     
    Vinen er lavet på Negroamaro-druer fra parceller i Salento, som ligger ca. 100 m. over havet, og hvor undergrunden mest består af ler, kalksten og sand. Druerne høstes ved optimal modenhed, normalt midt i september. Gæringen foregår på temperaturregulerede ståltanke, og efter en skånsom presning gennemgår vinen en malolaktisk gæring. Til sidst modnes vinen i 4-6 måneder på franske træfade.

    Negroamaro Talò har en mørk, rubinrød farve med et lilla skær. Vinen er meget aromatisk i duften med toner af kirsebær, solbær og blommer samt let krydrede nuancer af bitter chokolade og lakrids. De samme toner kommer også frem i smagen, som er ret umiddelbar og frugtrig og som slutter med krydrede toner. En klassisk Negroamaro fra Alento, afrundet og harmonisk. Meget vellavet vin.

    Den vil egne sig fint til grønsagsretter, til oksekød, lam eller vildt. Prøv den også til modne hvid- eller rødskimmeloste.
  • Pakke á 0
    EAN 8023354041910