NOT JUST ANOTHER ZINFANDEL SONORA PEAK 2021 14,5% 75CL. RØDVIN
Varenummer: 071951
 
DKK 79,00 / Fl.
DKK 63,20 ekskl. moms
Bought together with this product
Bestsellers i Rødvin
  • Druesammensætning:
    24%
    Others
    76%
    Zinfandel
    1. Anbefales til:
      Gris, Grøntsagsretter, Kylling, Pasta
     
     
     
    Producent: 
    Georg Bestle
     
     
    Distriktet: 
    Californien


    1.  
     
    Not Just Another Zinfandel er sammensat af 76% Zinfandel og 24% andre druesorter, som henter flere steder i Californien, med diverse jordbundsforhold og generelt gode modningsbetingelser. De forskellige oprindelser og druesorter giver mulighed for at give den færdige blanding god harmoni.

    Gæringen foregår på ståltanke. En del af vinen gennemgår derefter en malolaktisk gæring og modner i nogle måneder på tank med amerikanske egechips. Resten af vinen modnes på ståltanke og efter sammenstikningen af vinene, bliver Zinfandelen sendt på bulk til Danmark, hvor den aftappes.

    Vinen har en californisk Zinfandels klassiske blanke, rubinrøde farve. Duften byder på masser af frugtsødme, med nuancer af modne, røde bær og en let krydret karakter. Smagen er saftig og umiddelbar, med en Zinfandels sædvanlige charme og en smule eksotisk præg. Den slutter harmonisk og med en god tannin, som giver en flot struktur.

    En vin som kan nydes til en buffet eller til fx fjerkræ, gris og lam samt til pizza eller pastaretter.
  • Pakke á 0
    EAN 5711656011948