Denne 3 år gamle rom er destilleret af Distillerie Bonne Mére i Guadeloupe. Det er ren 3 års rom og ikke et blend. Rommen er destilleret på Kolonne Still og tropisk lagret i tidligere Bourbon fade og fransk egetræsfade. Smagsnoter:
Tør og kompleks, men stadig meget elegant. Det er en typisk fransk-stil rom med en god balance mellem tørre noter og eg. Rommen har en masse karakter efter kun tre års lagring i Guadeloupe.