Mindre sukker og dybere smag. Denne specielt udviklet Norlyk Rum, udemærker sig blandt andet ved det ekstremt lave sukkerindhold. Denne Speciel Edition er eftersødet med 1,5 gram sukker pr. Liter (lovkravet er max. 20 gram pr. L) Desuden er egetræet ekstra opvarmet, som giver en lidt dybere farve og længere eftersmag.