Fior di Limone er Walchers svar på den perfekte likør til Limincello Spritz. Ved at holde igen på sukker og alkohol opnår Fior de Limone en friskhed optimal til en spritz. Likøren ren smager som at bide igennem en frisk usprøjtet økologisk citron og er oplagt til at serverer ren afkølet (ikke frossen) eller som en super lækker opfriskende ingredients i cocktails.