Hr. Skov's Gastrik er en karamelliseret eddikesirup, der er lavet på eddike og æbler. Den indeholder både det syrlige og det søde og er den perfekte smagsgivere i køkkenet.
Smag saucen til med gastrikken, eller glacer kødet med den.
Gastrikken kan også anvendes i simreretter som ekstra smagsforstærker.
| Ingrediensliste |
Sukker, balsamico* (vineddike, koncentreret druemost, æblemost*, eddike, citronsaft, (*indeholder SULFITTER) |
| Næringsindhold pr. 100 gram |
Energi 1087 kJ / 256 kcal
Fedt 0,1g
- heraf mættede fedt 0g
Kulhydrat 63g
- heraf sukker 63g
Protein 0,2g
Salt 0,2g |
| Indhold |
200 ml |
