En dyb mørk chokolade, baseret på kakaobønnen Arriba Nacional, der vokser langs Guayas-floden i Ecuador og anses for at være blandt de fineste i verden. Smagsprofilen er frugtig med noter af solmodne bær og vanilje. Den høje kakaoprocent betyder, at chokoladen er usædvanlig god til bagværk og chokolademousse, udover at være en fremragende spisechokolade.
